Wygląd: Brzoza to drzewo liściaste, znane z białej, łuszczącej się kory, która nadaje jej charakterystyczny wygląd. Liście brzozy są małe, trójkątne lub romboidalne, z ząbkowanymi brzegami.
Środowisko naturalne: Brzozy występują głównie w chłodniejszych rejonach półkuli północnej. Są to drzewa pionierskie, które często rosną na obrzeżach lasów, nieużytkach i w miejscach pożarów.
Ciekawostki: Sok z brzozy, zwany oskołą, jest bogaty w witaminy i minerały, i jest tradycyjnie spożywany w wielu krajach Europy Wschodniej. Kora brzozy była również używana przez rdzennych mieszkańców Ameryki Północnej do wyrobu kanu i koszy.
